食品
紅薯450克
面粉150克
糯米粉50克
紅糖80克
方法/步驟
首先,將紅薯去皮,切成塊。紅糖也打碎成小塊,放入碗中。放入鍋中蒸約15至20分鐘。
紅薯和面粉怎麽做好吃?
其次,取出蒸熟的紅薯,用勺子壓成泥狀。現在把壓好的紅薯糊倒入面粉中攪拌,讓紅薯糊和面粉融合在壹起。
紅薯和面粉怎麽做好吃?
然後將蒸好的融化糖漿倒入面粉中。紅薯糊、面粉、糖漿都已經濕了,不用加水,然後把配料揉成面團。
紅薯和面粉怎麽做好吃?
將面團分成大小相近的小面團,揉成圓形,然後壓平。鍋裏再倒壹點油,小火慢煎紅薯餅。
紅薯和面粉怎麽做好吃?
炒壹會兒,稍微硬壹點就可以用筷子觸底翻面了。煎的時候中間翻幾下,煎到兩面金黃,就可以上桌了。
紅薯和面粉怎麽做好吃?
需要註意的事項
如果沒有紅糖片,可以用其他糖代替。
炒的時候註意安全,不要燙到自己。
還有人給了壹大紙箱紅薯,烤紅薯,蒸紅薯,紅薯糖漿。吃多了大家都不想吃。妳該拿它們怎麽辦?婆婆說,就把它搗成粉,做成紅薯面。她想念東北老家的紅薯面!
材料
紅薯3000克
甘薯粉的制作方法
紅薯去皮,洗凈,切絲,曬幹。天氣很好,過兩天就幹了!紅薯粉的制作步驟1
用攪拌機攪拌幹杯,將幹紅薯絲打成粉末。制作甘薯粉的方法步驟2
將所有幹紅薯絲分幾次打成粉末。制作甘薯粉的方法步驟3
用了* * *半個多小時才把地瓜幹絲全部打成粉末。制作甘薯粉的方法步驟4
紅薯面用保鮮袋包裝,方便存放和取用。