做法:
1、黑木耳泡發洗凈撕朵。
2、豬肝洗凈切薄片，在水澱粉中抓芡均勻，在熱水中焯壹下。
3、將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。
4、鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。
功效：中醫是講究吃什麽補什麽，所以食用豬肝可以補肝，黑木耳是有很好的清熱潤肺的功效，我們食用這款食物有很好的補血、補肝腎和明目的功效。
蓮子紅棗糖水
做法：
1、蓮藕兩大截、紅棗200克、蓮子100克、冰糖適量。
2、將蓮子洗凈後放置水中浸泡，直至軟後撈起備用。
3、然後將蓮藕削皮洗凈後，切成小塊瀝幹待用。
4、將準備好的蓮子與蓮藕放入鍋中，將紅棗洗凈後放入，再按個人口味加入冰糖。最後放水煮90分鐘至食材軟透即可。
功效：紅棗是可以很好的補氣血，蓮子是有很好的潤燥和安神的作用，所以這些食材搭配在壹起是可以很好的補虛和潤膚，有很好的抗疲勞和消脂排毒的作用。
枸杞春筍肉絲
做法：將豬瘦肉洗凈切成絲；春筍切成同樣的絲，炒鍋上火，放花生油燒熱，將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻，投入枸杞再翻炒幾下，微沸淋入麻油即成。
功效：枸杞是可以很好的補腎、補氣血，春筍和肉絲是可以幫助我們增強身體，改善目眩的狀況，這款枸杞春筍肉絲是我們春季非常適合滋補食用。