1,原點
校準面積越小,葡萄酒質量越好。比如,如果標簽上只標註了“法國葡萄酒”或“勃艮第葡萄酒”,那麽這種葡萄酒的品質壹定不如標簽上明確標註了“MEURSAULT”或“VOLNAY”原產地的葡萄酒。如果葡萄酒標簽上列出了壹座城堡或壹片領地,就說明這款葡萄酒是由特定酒廠生產的特定類型。有些莊園名稱附有莊園設計。
2.標簽
進口紅酒壹般都是貼標簽的,因為這些商品需要入關,入關的時候貼這些標簽。所以買進口紅酒壹定要看到中國標簽才能買。如果妳買的紅酒都是英文的,那很可能是假紅酒。
3、使用原材料
酒標下方或酒瓶後面中間的標簽會標明釀酒所用葡萄品種的名稱。按照壹些國家的生產標準,至少有85%的葡萄品種在酒標上有明確標示。釀造幹紅最好的品種有赤霞珠、梅洛等。,而幹白則是霞多麗、雷司令等。光聽這些優雅的名字就知道是世界級的名優葡萄。
4.酒瓶
國產酒瓶的瓶底壹般比較光滑,進口酒瓶的瓶底往往有印花圖案和浮雕圖案,有利於紅酒灌裝過程中的散熱。歐洲進口紅酒酒瓶下緣印有突碼,對應容量標簽後面的字符,用於追溯酒瓶質量安全體系。
5.出廠日期
在國外,葡萄酒壹般沒有保質期,人們可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。根據相關法律規定,在標簽上標明保質期是我國的特色。比如幹紅和幹白葡萄酒的嬰兒期大致是半年到壹年。這期間酒在酒廠度過,出廠時已進入青壯年成熟期,五六年後逐漸進入陳釀期。所以按照出廠日期,五六年內是酒的最佳飲用期。