1、食用禁忌
哪些人不能吃醜橘
1、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。
2、嬰兒不可多喝醜橘汁，有些家長覺得嬰兒沒法吃醜橘,或者孩子不愛喝水,所以幹脆將醜橘打成醜橘汁給孩子喝,以為可以補充維生素,其實嬰兒的肝臟發育並不健全,嬰兒喝多橘汁後表現為皮膚色澤發黃,還會出現厭食、煩躁等癥狀。
3、胃功能欠佳者少吃，患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者,盡量少吃醜橘,吃多醜橘可能會引起胃糞石的癥狀。
2、功效作用
醜橘的功效與作用
性味味甘、酸，性涼。
歸經脾、胃、膀胱經。
功效開胃理氣、潤肺止渴、預防癌癥、促進消化、潤腸通便、預防高血壓和腦出血，主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中幹渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
1、醜橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2、醜橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故醜橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實，食用柑橘可以降低沈積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、在鮮柑橘汁中有壹種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。