方法壹:材料需要雞胸肉100g，橄欖油100g，大米100g，鮮香菇3個，蔥姜少許，鹽，胡椒粉3克，雞精。將大米用清水浸泡1小時，然後將雞胸肉切絲，加入少許鹽、澱粉和1湯匙橄欖油拌勻。新鮮蘑菇洗凈切絲，洋蔥和生姜切碎。取出鍋，鍋中放入足夠的水燒開，加入泡好的大米和橄欖油煮粥，煮粥時加入壹勺橄欖油，煮出來的粥米粒飽滿，色澤鮮艷。粥煮20分鐘後，加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞絲煮開，最後加入鹽、雞精、胡椒粉，撒上蔥姜末拌勻。
做法二:香菇雞粥需要適量的雞胸肉、食用油、大米、蔥、香菇、蔬菜、鹽、醬油。大米洗凈，雞胸肉剁成泥，香菇用溫水泡軟，蔥和小蔥切碎。鍋熱時，放入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，加入少許醬油翻炒。然後把洗好的米飯放入鍋中翻炒，這樣可以和香菇、雞肉等均勻混合。然後在鍋裏加入適量的水，小火煨成粥。粥煮好後，放入蔬菜，加入少許鹽調味。
香菇雞粥做法三:材料需要大米、雞胸肉、香菇、胡蘿蔔、香蔥。做法是將大米浸泡在清水中1小時以上。雞胸肉、香菇、胡蘿蔔、小蔥切丁備用。將所有材料放入粥鍋，蓋上粥蓋，待米粒開花變粘時，加鹽和鮮貝醬調味。
雞粥怎麽做？僅此而已。我給大家帶來了幾種蘑菇雞粥的做法。香菇雞粥簡單，美味，營養。是大家養生滋補的佳品。當妳拜訪老人、病人和孕婦時，妳可以做這種蘑菇雞粥。