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如何在家制作冰淇淋和果凍?

壹:覆蓋模式模具(存儲設備)

二:奶粉(妳喜歡哪個)或者鮮奶和生粉糊成稀糊狀(澱粉和水:1: 10)和糖(白色)。

3.混合後倒入花紋模具,放入冷凍室。

自制果凍

原料:吉利粉、水果、牛奶等。

步驟:

1,1勺吉利丁粉與5勺80度以上的開水混合。

2.加入水果丁

3.加入牛奶或其他與魚膠粉等量的飲料。

4.放冰箱15分鐘。

註:魚膠粉在各大農貿市場都能買到。

花果凍

方法:

1.把糖玫瑰泡在壹碗開水裏,撈起糖玫瑰待用,加糖調味。

2.在不銹鋼容器中加入加糖的玫瑰水,在沸水鍋中加熱,加入4湯匙純吉利粉,攪拌均勻,取出冷卻。

3.沸水鍋中加熱,加入壹盒草莓和果凍粉,攪拌融化,加入2湯匙純吉利粉,攪拌融化,取出冷卻。

4、糖玫瑰果凍水可以用椰絲裝飾。

5.圖案冰塊用開水燙壹下,用茶匙裝滿果凍水,放入冰箱。

6.果凍凝固後,放入水晶杯中,倒入酸奶,再放入果凍中調味。

很酷的筆記

方法:

1.開水鍋中加熱壹碗開水,放入菠蘿和果凍粉,加入2湯匙純吉利粉,取出放涼。

2.其他果凍粉,按照步驟1。

3.菠蘿凍水冷卻後,加入椰絲。

4.冰塊用開水燙壹下,用茶匙裝滿各種果凍水,放入冰箱。

5.將剩余的果凍水放入不銹鋼盤中,放入冰箱。凝固後,用刀切成塊。

6.將塊狀果凍放入水晶杯,倒入酸奶(或冰淇淋),再放入note果凍,加入水果,就完成了。