二:奶粉(妳喜歡哪個)或者鮮奶和生粉糊成稀糊狀(澱粉和水:1: 10)和糖(白色)。
3.混合後倒入花紋模具,放入冷凍室。
自制果凍
原料:吉利粉、水果、牛奶等。
步驟:
1,1勺吉利丁粉與5勺80度以上的開水混合。
2.加入水果丁
3.加入牛奶或其他與魚膠粉等量的飲料。
4.放冰箱15分鐘。
註:魚膠粉在各大農貿市場都能買到。
花果凍
方法:
1.把糖玫瑰泡在壹碗開水裏,撈起糖玫瑰待用,加糖調味。
2.在不銹鋼容器中加入加糖的玫瑰水,在沸水鍋中加熱,加入4湯匙純吉利粉,攪拌均勻,取出冷卻。
3.沸水鍋中加熱,加入壹盒草莓和果凍粉,攪拌融化,加入2湯匙純吉利粉,攪拌融化,取出冷卻。
4、糖玫瑰果凍水可以用椰絲裝飾。
5.圖案冰塊用開水燙壹下,用茶匙裝滿果凍水,放入冰箱。
6.果凍凝固後,放入水晶杯中,倒入酸奶,再放入果凍中調味。
很酷的筆記
方法:
1.開水鍋中加熱壹碗開水,放入菠蘿和果凍粉,加入2湯匙純吉利粉,取出放涼。
2.其他果凍粉,按照步驟1。
3.菠蘿凍水冷卻後,加入椰絲。
4.冰塊用開水燙壹下,用茶匙裝滿各種果凍水,放入冰箱。
5.將剩余的果凍水放入不銹鋼盤中,放入冰箱。凝固後,用刀切成塊。
6.將塊狀果凍放入水晶杯,倒入酸奶(或冰淇淋),再放入note果凍,加入水果,就完成了。