首先,蘋果冰淇淋材料,
蘋果500克,糖150克,鮮奶兩瓶。做法:將蘋果洗凈,去皮去核,切成薄片,攪拌成漿,加入糖和水。肯定是開水。加入牛奶,攪拌均勻,在容器中冷卻,然後在冰箱中冷凍。
蘋果冰淇淋的特點是果味濃郁,營養口腔。
二、香蕉冰淇淋材料。
750克香蕉。450克檸檬奶油和450克糖。檸檬洗凈切塊,然後在糖裏加入1500塊水,開始煮。將香蕉去皮,攪拌成香蕉泥。加入糖水,攪拌均勻。加入檸檬汁,待其冷卻後,將奶油加入模具中,放入冰箱冷凍。特點香濃可口,風味獨特,助消化。清火通便。
第三個冰凍果子露冰淇淋。
材料:牛奶400克,糖100克,玉米粉100克,冰凍果子露100克,鮮奶50克。方法:將玉米粉倒入半杯冷牛奶中攪拌均勻,將剩余的牛奶用糖加熱,然後放入準備好的玉米粉中,不斷攪拌。把牛奶煮十分鐘,然後關火。攪拌壹會,冷卻,加入果子露和鮮奶,放入冰箱凝固。
四、牛奶冰淇淋材料。
兩百毫升的奶油,適量的糖和兩個蛋清。蛋黃或果醬。
做法:鮮奶中加入白糖,攪拌均勻後放在壹邊。然後在壹個大碗中,加入蛋白,攪拌均勻。加入白糖繼續攪拌,然後在蛋清中加入蛋黃,調勻。最後加入香草精攪拌,再加入鮮奶。繼續在油碗中攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋,可以直接在鮮奶中加入自己喜歡的果醬,攪拌均勻,放入冰箱冷凍三個小時再食用。