1，食物選擇要適當。
帶殼、皮、膜等的食物。會在高溫下內部膨脹，打開爐門可能會因壓力突然釋放而爆裂。這些食物，包括核桃、栗子、雞蛋、花生、玉米、西紅柿等，都不適合用微波爐直接烹飪。如果要用微波爐的話，烹飪前要把這類食物的殼、皮、膜戳破？為了讓加熱時產生的熱空氣逸出？然後煮，但是溫度不要太高。
2、使用方法講究
當微波爐裏沒有食物時，不要啟動它。空載運行會損壞微波發生器，即磁控管。禁止使用金屬器皿或餐具，因為金屬會反射微波，不僅影響食物的加熱，還會與爐內壁打火，嚴重時甚至會損壞磁控管。微波爐的正確使用方法是輕開輕關爐門，輕輕慢慢轉動時間和溫度旋鈕，盡量避免來回轉動。
3、控制加熱溫度和時間
避免過熱和時間過長，尤其是加熱牛奶或豆漿時，更要註意控制溫度和時間。因為在加熱的情況下，牛奶或豆漿中的水分會轉化為蒸汽。如果使用瓶狀容器，蒸汽的壓力會使橡膠奶嘴爆裂，然後牛奶或豆漿就會沖出去，容易造成燙傷。
4、註意操作的距離
微波爐要放在人不常走動的地方，盡可能高，避免孩子拿著玩。孕婦、老年人和體弱者應少用或不用。微波爐運轉時，人們應該盡量走開。我們發現微波爐觀察窗的微波泄漏比微波爐其他部位的要大，所以禁止用眼睛直接觀察烤箱裏煮的食物。為了保證使用安全，可以選用市售的“微波爐安全簾”。只要在微波爐前面掛上這種防護簾，就可以阻擋微波泄漏的危害。另外，爐門墊片和相應的接觸面要保持清潔，中間夾住的食物顆粒要清除。以防密封不嚴造成微波泄漏。