不可以。
民間有用醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法，故壹些人將醋倒入鍋內燒開，然後關閉門窗，讓醋揮發，借此預防感冒。但並沒有醋能殺死病毒的研究報告。
很多人認為醋有消毒、殺菌的作用，是因為醋裏含有醋酸。醋酸在壹定濃度時的確有消毒、殺菌作用，但效果並不是很好，即使濃度很高，也不推薦使用。而食醋中所含醋酸濃度很低，遠遠收不到消毒的效果。醋作為調味品味道不錯，但不宜作為消毒劑使用。
熏蒸食醋如果濃度過高、時間過長，其所散發出的酸性氣體對呼吸道黏膜有刺激作用，尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等患者的病情發作或病情加重。嚴重的會灼傷上呼吸道黏膜，尤其對小孩、老人和哮喘患者影響較大。
擴展資料：
吃醋的禁忌：
1、空腹者不宜吃醋。
不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後壹小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。
2、骨折的人避免吃醋。
在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。
3、對醋過敏者及低血壓者忌用。
食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
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