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涼拌羊肉洋蔥怎麽做?

不炒洋蔥,教妳偷懶,開胃,吃飯,老公三天點名!洋蔥含有前列腺素A,可降低外周血管阻力和血液粘稠度,可用於降血壓、提神、緩解壓力和預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝,抗衰老,預防骨質疏松,是壹種適合中老年人食用的保健食品。

洋蔥很開胃,特別適合夏天口味不好的朋友,非常簡單方便,也適合懶人做菜。我們來看看怎麽做吧!

1.首先將洋蔥對半切開,切成細絲。

2.冷水浸泡半小時,可以去除洋蔥的辣味。

3.我們會準備壹些輔料備用,香菜會切成小塊的紅辣椒,切成細絲,這樣紅綠搭配起來看起來非常漂亮,鮮艷的顏色更能刺激人的食欲。

4.瀝幹浸泡過的洋蔥。

5.加入切碎的歐芹。

6.加入紅辣椒絲。

7.加入壹勺鹽。

8.加壹勺白糖。

9.加壹勺雞粉。

10.加壹勺醬油。

11.加入兩勺香醋。

12.加入壹勺熱芝麻油,激發其他食材的香味,然後攪拌均勻。

13.壹盤超級好吃的冷洋蔥就做好了。

做法也很簡單。這種涼拌很適合夏天胃口不好的朋友。開胃解悶,酸甜可口。如果想更加清涼開胃,可以在食用前放入冰箱冷藏10分鐘。

成分詳情:

洋蔥2個、香菜1茶匙、紅辣椒1湯匙、醬油1湯匙、香醋2湯匙、鹽1湯匙、白糖1湯匙、雞精粉1湯匙。

提示摘要:

1.涼拌前將洋蔥浸泡半小時,可以去除辣味,使口感更加酥脆。

2.涼拌洋蔥不需要太多調料,香醋起到畫龍點睛的作用,加壹勺香醋會更開胃。

3.如果想更加清涼開胃,可以在食用前放入冰箱冷藏10分鐘。