這三種紅茶是福建紅茶的主要品種，都蘊含著深刻的文化內涵。其中工夫紅茶1915榮獲巴拿馬世博會金獎，位列閩紅三大工夫紅茶之首。據擁有十余年灘羊功夫紅茶制作和銷售專業經驗的閩南賈母茶業負責人介紹，近年來，紅茶被越來越多的人所認可，國內外紅茶消費正在升溫。福建紅茶的復興是茶產業發展的必然。
柏林功夫:產於福建福鼎太姥山柏林、虎林壹帶，屬於小葉紅茶。其質量特點是:繩的形狀細長彎曲，絨多為球形，顏色黃黑相間。沖泡後香氣鮮香帶甘草，滋味鮮甜，湯色清淡明亮，葉色鮮紅淡黃。
譚洋功夫:產於福建的福安、托榮、壽寧、周寧、霞浦壹帶。相傳譚洋功夫是清代(1851-1)同治年間(1862-1874)福安縣譚洋村人胡福思所創。它的品質特征是:外形細長均勻，毛白，顏色黑而有光澤。沖泡後香氣清純甘甜，滋味鮮醇，湯色明亮金黃，葉色紅勻。
政和工夫:產於閩北，主產區為政和，分為大茶和小茶。大茶采用的是政和大白茶，是閩紅三大功夫茶中的上品。形狀與雲南紅相似，但長繩更細，數量更多，顏色潤澤。沖泡後香氣高，鮮甜，滋味濃，湯色紅稠，葉肥。小茶以小葉茶樹原料制成，條索細而緊，色澤深紅。沖泡後，氣味紅，滋味醇厚，湯色淡，葉底紅。
以上三款茶就是這樣介紹的。妳可以看看，然後根據自己的口味和喜好選擇壹款自己喜歡的茶。這三種茶我都嘗過了，我更喜歡譚洋功夫。有機會的話可以去壹些有信譽的地方比如茶城，讓賣家泡妳，品嘗，感受，再決定哪種茶是妳喜歡的。自己喝的話，要根據自己的喜好來選擇。