柿餅大家都很熟悉，也經常吃，是壹種很常見的食材類型，它的營養物質比較豐富，可以有很好的促進食欲的作用，當然壹些搭配的食用禁忌也需要知道，因為柿餅含有特殊的物質，食用的時候要註意壹些搭配禁忌，來看看這些小常識吧。
鵝肉
柿餅不能和鵝肉壹起吃，二者同食，嚴重者會導致死亡。鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。柿餅不要和鵝肉壹起吃，以免對導致不容易吸收的情況，而且還會出現死亡。
醋
食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
螃蟹
柿餅不能和螃蟹壹起吃，二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿餅時吃螃蟹，螃蟹裏的蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。柿餅不要和螃蟹壹起吃，兩種食物壹起吃，會出現腹瀉嘔吐的情況，而且還會中毒。
上面介紹了柿餅的禁忌搭配，妳都知道了吧，可以看出的是柿餅要註意壹些禁忌的搭配內容，不適合的食物壹起吃只能會造成身體的不適，比如說醋，螃蟹，還有鵝肉都不適合和柿餅壹起吃，大家要註意。