準備材料
首先，我們需要準備以下材料:
150克低筋面粉
150克細砂糖
150克黃油
三個雞蛋。
1茶匙香草精
1茶匙發酵粉
適量的水果、巧克力片等裝飾。
第壹步:準備。
首先，我們需要軟化黃油。我們可以把黃油放在室溫下壹會兒，或者用微波爐稍微加熱壹下。然後篩低筋面粉和泡打粉，保證面粉不結塊。接下來，把烤箱預熱到180度。
第二步:攪拌面糊。
在壹個大碗中，加入黃油和細砂糖，用攪拌機攪拌，直到黃油變成白色蓬松狀。然後，壹個壹個地加入雞蛋，壹次壹個雞蛋，攪拌均勻後再加入下壹個。最後加入香草精，攪拌均勻。
第三步:加入面粉。
將過篩後的低筋面粉和泡打粉分兩次加入面糊中，用刀具輕輕攪拌均勻。不要攪拌太多，以免面糊太筋。
第四步:烘烤紙杯蛋糕。
將面糊倒入準備好的紙杯蛋糕模具中，每個模具填滿2/3的高度。然後，將模具放入預熱好的烤箱中烘烤15-20分鐘，或者在蛋糕中心插入壹根牙簽，牙簽拔出時沒有粘合劑。
第五步:裝飾蛋糕。
把烤好的紙杯蛋糕拿出來，等完全涼了，就可以根據個人喜好選擇裝飾品了。可以用奶油花、水果、巧克力片等裝飾。，讓蛋糕更漂亮更美味。