食用以下食物可有效降低血糖:黑木耳含有多糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等相關營養成分。多糖成分具有降低血糖成分的作用。因此，高血糖患者可以通過適當食用黑木耳等食物來降低血糖。燕麥:燕麥是常見的減肥食品之壹。燕麥營養豐富，對人體健康有益。燕麥本身含有豐富的維生素B、維生素E、葉酸等營養成分。適當食用燕麥有助於降低血糖水平，燕麥還有助於治療和改善高脂血癥、心臟病和腦部疾病。此外，燕麥含糖量低，適當食用燕麥有助於減肥和糖尿病等疾病。大蒜:大蒜含有許多揮發性化合物，包括硫、硫代磺酸鹽、多糖等化合物。大蒜還具有殺菌、抗病毒、消炎、降血脂、降血糖、保護心腦血管、保護肝臟的作用。患者適當攝入大蒜，可以抑制血糖濃度。
降低血糖的最好方法是如下增加活動。對於高血糖的人來說，降血糖最好的方法就是多運動。可以每天抽出壹點時間出去運動，每天散步20分鐘，可以很好的消耗體脂。這樣可以改善胰島素抵抗。相關研究表明，合理的運動可以減少糖尿病患者對降糖藥的使用，甚至可以擺脫藥物。不要把“粗糙”的食物做得精致。高血糖患者平時多吃粗糧，少吃精致主食。白面包的糖指數達到70%，而摻入75%~80%麥粒的面包只有34，所以糖尿病患者適合多吃粗糧。
喝以下幾種茶，能有效降低血糖:槐花茶:采摘槐花的花蕾，曬幹後用開水浸泡，作為茶飲飲用，每日數次，對高血壓患者有獨特的治療作用。同時，槐花還具有收縮血管、止血的作用。菊花紅茶:菊花10g，紅花5g，丹參5g。大概10分鐘就可以在開水裏喝了，泡3次以上不起泡。菊花紅茶可以降低冠狀動脈阻力，改善心肌微循環，堅持服用可以減少冠心病、心絞痛的次數和程度。