丸子是什麽- -?
詞目:丸子 拼音:wán zǐ 英文:ball 基本解釋 [ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine] 如糖、面、面糊、菜、碎魚或碎肉做成的球狀物 詳細解釋 1.彈丸。 唐 韓愈 《南山有高樹行贈李宗閔》:“不知挾丸子,心默有所歸。彈汝枝葉間,汝翅不覺摧。”2.圓粒形的丹藥。《西遊記》第六九回:“﹝國王﹞看了道;‘此是甚麽丸子?’多官道:‘神僧說是烏金丹。’” 3.食品。將魚、肉剁成泥狀,加上佐料做成的丸狀物。如肉丸子、魚丸子。4.泛指小球形的物體。 張天翼 《仇恨》:“血沿著大腿滴到地上,在黃土裏滾成壹粒粒黑丸子。”肉丸子 肉丸子是壹種油炸食品,在全國各地都有出現,壹般是用面團裏面包上肉末啊香菜啊等作料,然後將油(食用油)燒開,將包好的丸子放如油鍋裏炸壹段時間,用笊籬撈出放在幹燥的地方待冷卻後即可食用. 丸子的做法: 材料: 肉餡,蔥,姜,蒜 調味汁: 糖,醋,醬油,鹽,雞精,濕澱粉 做法: 1.肉餡分成若幹個小丸子,放入油鍋小火炸至金黃,控幹油份撈出備用; 2.蔥,姜,蒜切成末備用; 3.鍋內放少許油,下2爆香,放入肉丸子翻炒; 4.加入糖,醋,醬油,鹽,雞精,摻入少許水煮開,加入濕澱粉,勾芡至汁收幹即可裝盤. 笊籬即壹種帶孔的大勺子,各地叫法不同 .偶像組合-丸子 簡介: 丸子的團員分別是小鬼(團長)、綠茶、Junior。從培訓到成軍過程,壹直風波不斷,他們原本是五人團體,後來刪減成三人,取名“丸子”進軍樂壇,走無厘頭的搞笑路線。 丸子的其他含義 “丸子”還指體型龐大,胖,圓的人、物。