吃黑巧克力好還是白巧克力好?
妳好,我很樂意回答妳的問題。黑巧克力很好,因為黑巧克力含有很高的價值。白巧克力和牛奶巧克力基本壹樣,只是不含可可粉。乳制品和糖粉含量相對較高,甜度較高。白巧克力是壹種黑巧克力,由可可脂、糖、牛奶和香料(香草香料)制成。原料主要來自可可液塊。可可液塊粉碎後,可可脂和可可粉分離,輕巧克力中可可脂的含量較高。黑巧克力含有更多的可可粉。白巧克力主要由可可脂和牛奶制成。黑巧克力使用大量可可粉和可可脂。黑巧克力(黑巧克力或純巧克力)——牛奶含量小於12%的黑巧克力脂肪低於牛奶巧克力(黑巧克力每100克含脂肪24克,牛奶巧克力含33克),黑巧克力含鹽量少(12微克至84微克),糖分多(64克至55。真正吃巧克力的人只喜歡黑巧克力。壹些巧克力美食家也定期聚在壹起品嘗各種著名的巧克力。就像名酒好喝的咖啡壹樣,根據可可豆的產地和開發方式不同,黑巧克力也有很多著名的品種。適量吃黑巧克力(不加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化劑類黃酮,預防心臟病。雖然巧克力含有大量的飽和脂肪,但巧克力中的飽和脂肪不會提高妳的膽固醇水平。在過去的幾年裏,研究人員發現巧克力含有類固醇,這是綠茶和紅酒中的健康成分。現在許多研究表明,黑巧克力對人們的健康特別有益。去年,壹位意大利專家在權威科學雜誌《自然》上發表了壹篇論文,比較了黑巧克力和牛奶巧克力的區別。結果發現,吃黑巧克力的誌願者血液中的抗氧化活性增加,而吃牛奶巧克力或吃黑巧克力並喝牛奶的人血液中的抗氧化活性在原來的水平上波動。這說明牛奶可能會影響巧克力中類固醇的吸收。我希望它能被采納。謝謝您們。