小麥粉
80克
蕎麥粉
80克
蓧麥粉
80克
鹽
3克
清潔水
150毫升
黃瓜絲
適量的
小蘿蔔絲
適量的
豆芽
適量的
扁豆絲
適量的
芹菜絲
適量的
蒜瓣
適量的
辣椒醬
適量的
三油
適量的
花椒混合油
適量的
溫和的
某人的品味
煮沸
手藝
20分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
雜糧面條的制作步驟
京味“雜糧面”做法:1 1將三種面粉混合拌勻,再加入少許鹽拌勻。
制作北京風味“雜糧面”的步驟:2然後用溫水拌好面條。
做京味“雜糧面”的步驟:面團要稍微軟壹點,就像北方的餃子面壹樣軟硬。
北京風味「雜糧面」的制作步驟如下:4 4然後蓋上濕毛巾,放松10分鐘。
制作北京風味“雜糧面”的步驟如下:5.5配料混合;芝麻醬加少許鹽,用冷水煮沸。
北京風味“雜糧面”的步驟是:6 6芝麻醬烤好備用。
北京風味“雜糧面”的步驟如下:7 7將松好的面團放入模具中。
做京味“雜糧面”的步驟:8 8用手調整模具的螺絲,擰上蓋子。
北京風味“雜糧面”的步驟如下:將9個9的鍋裏的水燒開,然後用手拿螺絲將面條壹口氣擠入鍋裏,中間最好不要斷條。面條擺好後,用筷子輕輕攪拌。
北京風味「雜糧面」的步驟是:10 10水把面再煮壹遍,再煮壹分鐘就可以拿出來了。
京味“雜糧面”的步驟是:11 11。可以撈出來過水,但是吃的時候可以用芝麻醬、三重油、花椒混合油拌著吃。簡單快捷的“壓面”就做好了。