壹、妙用蔬菜對於糖尿病患者來說是非常好的食物,可以抑制體內血糖的升高。早上還可以適當吃壹些蔬菜,不僅能給身體帶來均衡的營養搭配,還能降低早上因為禁食而升高的血糖,所以糖尿病患者完全可以依賴蔬菜,吃蔬菜也不用害怕。而且蔬菜還可以提供大量的纖維,可以幫助我們的腸道加快蠕動。
第二,糖尿病人的主食最好以谷類為主,因為在各種谷類食物中,基本都含有壹些纖維,不含太多糖分,不會促進患者血糖升高。糖尿病人的早餐可以換成全麥面包,或者壹些饅頭和花卷。但在我們的傳統觀念中,小米粥,包括其他壹些種類的粥,最好不要吃,可以用牛奶代替。牛奶還可以給我們的身體補充適量的蛋白質。
三、水果的選擇雖然糖尿病患者要嚴格控制血糖,但並不意味著不能吃水果。水果中果糖和蔗糖的含量很高,所以糖尿病人在吃水果的時候,也有很多需要註意的地方。想吃水果,血糖濃度必須達到壹個標準,否則就要遠離水果。另外,吃水果的時間也要嚴格控制。妳可以在飯前或飯後壹小時內吃水果。水果雖然營養豐富,但也不能多吃。