獼猴桃、堅果(包括杏仁、榛子、核桃)、瘦肉、牛奶、雞蛋、葵花籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶花榨出的植物油。包括紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的壹種)、菠菜和羽衣甘藍、紅薯和山藥。生菜、黃花菜、白菜、包心菜等綠葉蔬菜都是維生素e比較多的蔬菜,魚肝油也含有壹些維生素e。
擴展數據:
維生素e的作用
1.延緩衰老
維生素E的主要作用是抗衰老。很多人稱之為女人的“隨身丹”。正是它延緩衰老,保持青春活力。
實驗表明,人體細胞在繁殖分裂50次後死亡,而用維生素E處理的細胞可以分裂120次以上,延長細胞壽命2、4倍,即維生素E可以減緩衰老2、4倍。
消除自由基
在新陳代謝的過程中,我們的身體會形成各種自由基。其中95%的自由基是對我們有害的氧自由基。它們攻擊細胞,產生氧化作用,損害細胞功能,使人體活力下降,面部出現皺紋、斑點等衰老現象,人體抵抗力下降,導致多種疾病。
天然維生素E是自由基最直接的捕捉者。在自由基攻擊細胞之前,它與自由基發生反應將其中和,從而消除自由基對人體細胞的侵蝕。
3.斑斑美白
維生素E可以逆轉皮膚衰老,使皮膚光滑白皙。對祛斑特別有效。國內外已有報道,服用大劑量維生素E(200 mg,每日口服兩次)3-9個月,可減輕甚至消除面部黃褐斑和色素斑,有效率達70-90%。
參考資料:
富含維生素E的食物有哪些?-人民網