廣式早茶點心有：
1、蝦餃是廣東省廣州市的壹種特色小吃，屬於粵菜系，該菜品始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的壹間家庭式小茶樓，已經有百年歷史；傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚***有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。
2、幹蒸燒賣是廣東省廣州市的壹道傳統地方小吃，屬於粵菜系，該小吃也是廣式早茶中必點的人氣點心之壹；幹蒸燒賣是用半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工制作而成的。
3、叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之壹，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之壹。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。
剛出籠的叉燒包頂部微裂，露出肥瘦適中的叉燒和醬汁，散發出濃濃的叉燒的香氣，非常誘人。叉燒包壹定要趁熱吃，松軟可口，配上壹杯普洱茶或鐵觀音，茶香四溢。
4、蛋撻，是壹種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。
廣式蛋撻以撻皮分類可以分為兩種:牛油蛋撻和酥皮蛋撻。酥皮蛋撻味道非常棒，只是吃的時候要小心碎屑掉在衣服上。
5、流沙包，包如其名，咬開的時候會有“金沙”流出，“金沙”的原料主要是牛乳和鹹蛋黃。鹹蛋黃吃起來特有的含沙的感覺和牛乳的結合，甜而不膩。搭配壹杯鐵觀音茶，不愛吃甜食的朋友也會為之瘋狂。必須提醒壹句，如何完美地吃掉液態的餡是需要技巧的，這壹點和灌湯包很像。