雞樅菌貴的原因：生長條件特殊、生長周期長、市場需求大。
1、生長條件特殊
雞樅菌在自然界是和白蟻***生的菌類，因此是非常特殊的壹種野生菌，由於生長條件比較特殊，產量壹直不高，因此價格貴。
2、生長周期長
雞樅菌的生長周期比較長，壹般需要4-5個月的時間才能成熟采摘，這些特殊的生長條件導致了雞樅菌的生長成本較高，比其他食用菌困難和昂貴。
3、市場需求大
雞樅菌口感細膩、肉質鮮美、富含營養成分，它的市場價格受到市場供需關系的影響，當市場需求增加時，供應量不能及時增加，導致供需不平衡，雞樅菌的價格也就隨之上漲。
雞樅菌的采摘
雞樅菌生長有特性，它如壹年在這地方長，不擾動它，第二年它還會在原地方長，這叫“雞?窩”，什麽時出窩，也如約定了般不爽。這雞縱出頭的“窩”下，必有壹種類似白蟻巢結構的土塊。若動蟲遷，第二年此處就不會有雞樅了。
采雞樅也是考究的事，首先雞樅窩切莫告訴他人，其次要抓緊時機。雞樅以頂上傘蓋未張時最鮮嫩肥美，若候其出土，傘蓋壹張，馬上“紛披”，肉就老了。采了雞樅，要根部塗點濕泥，可“養”它壹二日，日子過了則菌幹如柴。
據說，采雞樅不光要有敏銳的眼力和靈敏的嗅覺，而且還要知天時、明地利，因為什麽時候、哪些地塊出雞樅，都是有壹定“下數”的。而壹旦發現了雞樅，只可悄悄采集而不可高聲歡呼，否則便會把“雞樅娘娘”嚇跑，以後它就不出了。因而，有的人為在同壹個“雞樅窩”重復收獲，還十分細心地將其用米粒圍住，相傳這法子還很靈驗。