它是中國最古老的木本食用植物油之壹。
中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,也是世界上最大的山茶油生產基地。
此外,只有東南亞、日本等國家有極少量分布。
油茶的中心產區位於我國西南地區和湖南、贛南的部分地區,金昊油茶的產地屬於湖南、贛南的部分地區。
油茶是我國特有的油料樹種,我國是油茶的原產地。其栽培歷史已有2300多年。
油茶生長在亞熱帶南嶺濕潤氣候區,無汙染,整個生長過程不施農藥化肥。
據《山海經》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。
但遺憾的是,由於種種原因,茶油早已“藏於閨房”。
中國人,尤其是北方地區的人,普遍缺乏足夠的茶油知識。由於畝產量低,投資回收期長,
油茶產業化進程緩慢甚至倒退。
橄欖油怎麽樣
在地中海國家已有上千年的歷史,因其優良的天然保健作用、美容效果和理想的烹飪用途,在西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇後”、“地中海甘露”。
食用高級橄欖油是以新鮮或成熟的橄欖為原料,采用物理冷榨工藝提取的天然果汁。
它是世界上唯壹壹種在自然狀態下供人食用的木本植物油。
冷壓是指生產過程。
壹般食用油溫度過高,其中所含的營養成分就會流失。
而冷榨可以最大程度的保留其中的營養成分。
有機意味著原材料的安全和健康。