最有效的醒酒方法就是不喝酒。如果確實需要飲酒，應盡量避免空腹飲酒，飲酒前吃點食物，為酒精代謝爭取壹些時間。同時，飲酒期間隨時吃東西喝水，也能促進尿液中酒精的排泄。
想醒酒喝青汁
李時珍在《本草綱目》中論述麥苗具有“解酒毒、祛暑、退黃、除黃目”的作用。
喝酒前喝青汁可以防止酒精刺激胃黏膜，減少酒後醉酒和胃部不適的頻率。
飲用後還可以緩解因飲用青汁引起的胃部不適、惡心等癥狀，並加快酒精代謝速度，快速解除酒精中毒，減少酒精對肝臟的傷害。
為什麽青汁可以解酒？
螞蟻農場的大麥茱莉亞汁20 ~ 30cm，低溫研磨而成。它是壹種堿性食物，富含蛋白質、礦物質、活性酶和葉綠素，能有效中和過量胃酸，保護胃黏膜。
1.青汁中的氨基酸非常豐富，基本涵蓋了人體所需的氨基酸，其蛋白質含量在谷類食物中名列前茅。氨基酸能有效幫助身體分解酒精，保護肝腎功能。
2、青汁富含膳食纖維，增強腹部飽腹感從而保護胃腸道！為了避免空腹喝酒，增強酒精吸收的速度，從而減少對胃的傷害。
3.青汁富含維生素，如VA、VC、VE等。，都是很好的抗氧化成分。因為酒精對肝臟有害，所以喝酒的時候要多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟。
4.綠色的汁液中含有被稱為“綠色血液”的葉綠素！葉綠素有凈化血液，消炎的作用！有助於緩解人體對酒精的吸收和醉酒引起的胃炎等癥狀。