適量的新鮮排骨
配件:
海帶、生菜、鵪鶉蛋、木耳、香菇、黃花菜、上海青適量。
成分:
油、鹽、醬油、醋、糖、橘子皮、蔥花、西紅柿、
姜末是溫和的。
排骨火鍋有哪些步驟？1.海帶和排骨洗凈，倒入電壓力鍋裏熬湯備用。？
2.做湯的時候把配菜處理壹下吧。先將黃花菜、橘皮、木耳、香菇提前用冷水洗凈。煮熟的鵪鶉蛋，去殼。將萵苣葉和上海青菜分開，浸泡在清水中。將萵苣莖去皮洗凈。洗西紅柿。
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3.然後準備好所有調料。把橘子皮切成小塊，西紅柿切成丁備用。
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4.開始炒調料。首先，在炒鍋裏放足夠的油，因為妳可以加入更多的油來燙很多蔬菜。
5.油燒開後，放入姜蒜炒香(我家的腌姜蒜也有姜蒜水，味道不錯，如果沒有，和鮮的壹樣)，然後放入切好的橘皮和西紅柿，炒出紅油。
6、然後加入適量的鹽、醬油、白醋、少許糖慢慢炒糖，再倒入剩余的姜蒜水小火燉10分鐘。
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7.趁著調料在鍋裏燉的時候來處理火鍋吧。取壹個煮鍋，依次鋪上切好的生菜、洗好的香菇、黃花菜、木耳、鵪鶉蛋。
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8.將燉好的調料倒入沸騰的鍋中。
9.然後加入紅燒海帶和排骨，還有骨頭湯。
10，轉小火燜10分鐘，然後關火浸泡。吃飯的時候開小火，邊喝啤酒可樂邊煮菜涮菜。哈哈，漂亮！！？
11，記得把泡好的萵筍葉和上海青洗幹凈準備火鍋。