西葫蘆餅在韓國很常見，那麽西葫蘆餅有哪些常見的做法呢？
西葫蘆洗凈，切成厚片。在面粉中加入1/2茶匙五香粉和1/4茶匙鹽，攪拌均勻。把雞蛋打勻備用。將打碎的雞蛋倒入面粉中，同時倒入適量的水，將面粉攪拌成濃稠的面糊。把西葫蘆蘸到面糊裏。面糊最好稠壹些。鍋中倒入適量橄欖油，將沾有面糊的西葫蘆依次放入煎鍋，煎至兩面金黃。
西葫蘆餅的原料有:蝦醬200g、蛋白1、蒜末1大勺、蔥花1/4大勺、鹽1/4大勺、胡椒粉1/4大勺、香油2大勺、料酒2大勺、澱粉適量。
早餐吃西葫蘆蛋卷是很不錯的，那麽西葫蘆蛋卷的做法是怎樣的呢？
壹個雞蛋加面粉，倒入適量的水，用筷子打成泥狀；把和好的面條醒發壹會兒，為了強健肌肉，防止長痘痘；要放的蔬菜切絲:西葫蘆要嫩，洗凈切絲備用；有的人還吃過野菜什麽的，也挺好吃的。將南瓜絲放入面條中(喜歡吃蔬菜的可以多加)，加少許水調成濃稠的面條水，加入適量的鹽、花椒粉和蔥花；不加雞精也能保持西葫蘆的原味。
將大蒜搗成蒜泥，加入少許醬油、適量醋和鹽，澆汁加焦花椒油備用。也可以放香油。個人覺得沒有花椒油香。烤煎餅的時候，在鍋裏放壹點油，讓油遍布整個鍋，用小火燒。然後做西葫蘆餅蘸汁:醬油少許，1/2勺蒜泥，蔥花少許，姜絲少許，喜歡辣的可以加點辣椒。