勸大家燕麥片最好是用牛奶煮著吃，不要泡著吃。要把麥片煮的軟糯順滑才好吃。不要學西餐中的麥片吃法。直接用涼牛奶泡著吃。
西餐中常見的即食沖泡食物有哪些：在酒店中最常見的即食沖泡食物主要有4種，分別是脆甜圈，蔔蔔米，玉米片和燕麥片。還有壹個忘了叫什麽名字了，黑色的顆粒狀，有點像豬飼料。就先說這四種吧。這四種即食谷物中只有脆甜圈，蔔蔔米可以沖泡食用，因為這兩種都是膨化食品。
玉米片和燕麥片都不建議直接沖泡食用，尤其是燕麥片這種帶皮的即食谷物，用沖泡的方法很難將其泡軟。因為燕麥片大多是整棵燕麥帶殼壓榨的。用牛奶短時間沖泡很難把麥殼泡軟，吃的時候不但影響口感，吃到肚子裏還不容易消化。同時又增加了腸胃負擔。
為什麽建議大家把燕麥片煮熟後在吃：燕麥片經過煮制之後，無論是內部還是表皮都會很軟，能夠吃到燕麥順滑的口感，用牛奶沖的麥片，有時候燕麥殼會卡在嗓子眼那裏下不去，不知道大家有沒有出現過這樣的情況。食物煮的軟爛以後不會增加腸胃負擔，同時容易消化和吸收。
用牛奶煮燕麥片時要註意火候，煮的時間長了很容易溢鍋，所以要用小火慢煮，開鍋後要不停的攪拌，開鍋後煮3-5分鐘即可，在把鍋蓋上燜5分鐘左右，這樣煮出來的燕麥片非常順滑，如果煮的時候再放點紅棗味道上會更加美味。紅棗不能放整棵的，需要去核切丁。因為煮的時間短。