2.果汁和飲料。在人參果的食用方法和禁忌中，通常可以將人參果清洗幹凈，去皮用刀切成方塊，然後放入攪拌機中。也可以加入牛奶、糖或其他水果丁，註入適量水攪拌均勻，但不宜大量飲用。
3、水果片炒肉。首先妳需要準備好豬肉、人參果、料酒等調料。，將所有食材清洗幹凈，然後將人參果去皮和豬肉壹起切成塊，然後將豬肉放入鍋中翻炒3分鐘左右，加入準備好的人參果塊和調料，再翻炒即可食用。
4、涼性水果。其實也可以將人參果清洗幹凈，切片放入盤中，倒出果肉滲出的水，加入適量的鹽、味精、米醋等調料腌制，涼拌。最好加適量的香油就可以吃了。它不僅好吃，而且營養價值特別高。
5.人參果的食用禁忌不宜大量食用。人參果雖然營養價值高，具有增強免疫力等多種功能，但也不宜每次大量食用。這是壹種含糖量很高的水果。如果大量食用，容易使人出現糖尿病、高血糖等不良癥狀。不適合吃食物的人。人參果的吃法和禁忌，切塊榨汁喝，但不能多吃。人參果適合大多數人食用，但有糖尿病、高血糖、對人參果過敏的人不宜食用，否則會使病情加重，還可能引起興奮、睡眠、焦慮等不良現象，所以壹定要註意食用人參果。