當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 重慶的小面壹般都是七八元壹碗。為什麽孟非開的孟非小面28元壹碗?

重慶的小面壹般都是七八元壹碗。為什麽孟非開的孟非小面28元壹碗?

大家都知道明星喜歡做壹些副業,比如開餐館。陳赫、黃曉明等名人都有自己的副業,主持人Morphy也開始了自己的副業,也是開餐廳,賣以下。酒店的名字也很簡單,就是“孟非的面條”。

孟非出生於重慶,但在12歲時隨父母移居南京。雖然在重慶呆的時間不長,但是莫菲很喜歡重慶面。他在南京幾十年了,壹直很懷念面條的味道。於是他從重慶請了壹位師傅到南京,開了壹家孟忠毅面。

在重慶,重慶面分成兩份只要6塊錢,是良心價。其他城市可能會貴壹點,或者加點肉什麽的,也就賣十幾塊錢。但是再貴也不會像孟非的小面那麽貴。

孟非的面條也受到許多人的抱怨,主要是因為售價太貴。壹碗面至少要28元,相比10元的普通面可以說是翻了壹倍!

不過很多人都去Morphy的牌子,雖然太貴了,吃了會吐槽。

沒想到,“孟非的臉”才在國內開不久,Morphy就直接在國外開店了,而且是直接開了兩家店,看起來對自己的店很有信心。

近年來,許多明星喜歡烹飪食物,包括火鍋,快餐和面食。當孟非的第壹家商店開業時,它是婚禮。真的是高鵬,因為很多墨菲的娛樂圈明星朋友都來捧場了。

妳覺得國外會便宜嗎?不是,他家的面價格更貴,換算成人民幣直接50多元!

孟非的小面起初確實經歷了顧客擁擠的時期,但很快就空了,甚至倒閉了。其實餐廳做不到有幾個原因。壹是太貴,二是菜不好吃,三是資金鏈斷裂。孟非的面條做不出來,因為太貴了。

我覺得之所以這麽貴,是因為名人效應。