輕輕拖動薛梅娘的皮，先抹上薄薄的壹層小動物奶油，加入鮮果，再蓋上壹點奶油，四角包好，插口朝下，這樣就可以把下面不必要的搟皮拉掉，再用粘米粉防止粘。我的餡料大概40-45g，所以成品70-75g。如果妳喜歡水果，多壹點新鮮水果，如果妳喜歡奶油，多壹點奶油，自己做。把薛梅娘放在冰箱裏冷凍1小時更美味。註意蒸熟的米制品非常容易板結，盡量當天服用完。
為薛梅娘準備原料。木薯澱粉可以用玉米粉或土豆澱粉，奶油壹定要用動物鮮奶油。植物黃油不健康。將薛梅娘皮原料中的白糖放入玻璃容器中，然後倒入20克開水，攪拌至糖融化。然後將純牛奶倒入蜂蜜水中攪拌均勻，再倒入糯米粉和木薯澱粉，將面糊充分攪拌均勻。將盛有面糊的器皿放入鍋中，中間蒸約15分鐘。大家要註意，蒸出來的面糊是完全凝結的，沒有稀糊。
冷藏到不熱，就可以通過薄膜袋揉面團了。揉久了會更有彈性(放塑料袋裏不容易濕手)。當妳到這裏的時候，薛梅娘的皮會被蒸熟。將面包分成50g塊，用搟面杖穿過薄膜袋搟成圓形。殺奶油:小動物奶油健康安全，口感厚實順滑，香氣正宗，可以打到絲滑有質感。只要在籠子裏用壹層皮、壹層奶油和壹層奧利奧餅幹把薛梅娘包起來。冷凍1小時左右，可以拿。