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紅雪茶的正確喝法

紅雪茶的正確喝法可以總結為三點,分別是掌握好比例、掌握好溫度、掌握好沖泡次數。

1、掌握好比例

泡紅雪茶時要掌握好茶與水之間的比例,它與其他茶葉不同,這種茶在沖泡時茶與水之間的比例應該在3:100左右,如果放入太多會造成浪費,而且會影響它泡好以後的口感,也就是說每100克清水中只需要放入3克紅雪茶。

2、掌握好溫度

沖泡紅雪茶時水的溫度壹定要控制好,這種茶口感比較鮮嫩,而且沒有茶梗,它在沖泡時水溫壹定不能太高,最好控制在80-85度之間,而且沖泡以後不能長時間浸泡,應該在1-2分鐘之內就把泡好的茶湯取出來。

3、掌握好沖泡次數

紅雪茶耐泡性並不強,這種茶在沖泡時每次放入的茶也可以反復沖泡3-4次,如果沖泡次數太多,會發現泡出的茶湯已經淡而無味。

紅雪茶的鑒別須知

真的紅雪茶它的葉片色澤紅亮,顏色純凈的猶如紅葡萄酒。而且自身帶有壹股清香,妳聞起來非常好聞。假的紅雪茶它外表看上去是暗紅色的,而且也沒有什麽清香的味道。從這兩點就可以掌握紅雪茶的辨別方法,壹般來說不太容易看錯,要造假也不太容易。

如果妳從外觀上沒有辦法辨別紅雪茶,那麽可以從它沖泡的茶湯來看。真的紅雪茶的茶葉在用開水沖泡開之後,色澤紅亮,非常的好看,紅色裏面還有壹點透亮的感覺。但是假的紅雪茶在開水裏面不容易被泡開,更重要的是它的茶湯沒有那麽誘人,味道發苦。