河蝦是刀額新對蝦嗎？
河蝦不是刀額新對蝦，河蝦和刀額新對蝦差距很大。刀額新對蝦是鹹水蝦，河蝦是淡水蝦。刀額新對蝦也比河蝦大，兩者的口感也大不相同。
蝦是辛辣食物嗎？
蝦不屬於辣，屬於“毛”。辛辣食物壹般是植物，如蔥、蒜、姜、韭菜、蔥、辣椒、花椒等。蝦具有極高的營養價值，能增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、烤、燉)並服溫酒，可治腎虛、陽痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等癥。
哪裏可以買到蝦？
蝦在壹般農貿市場都可以買到，但如果想買到好吃的蝦，不妨試試網購。以下是網友對網購蝦的評論。
蝦鮮嫩可口，大小適中，適合白水燙。賣家選的順豐快遞很厲害，裏面放了兩個超大冰袋保鮮，讓我也能嘗到這麽好吃的東西。
蝦很新鮮，肉也很好吃。順豐快遞空運了兩個大冰袋，讓顧客可以品嘗到如此美味的食物。我們必須表揚壹個。
細心的賣家把壹斤分成兩小袋，壹袋半斤，方便烘烤。
拿半斤去洗，足夠做壹盤白水蝦。
白水蝦是烤的，吃白水蝦完全是為了品嘗肉的鮮美。只有好蝦才能做出白水。
優點:能快速空運吃到這麽新鮮美味的食物真是太好了！蝦肉鮮嫩細膩，值得壹嘗。
缺點:暫時沒有發現缺點。如果有缺點，能不能放點烹飪技巧進去？
河蝦新做法
麻雀腿炒蝦
蔡大爺今天中午在餐廳吃了壹道新菜，挺有特色的。材料有:麻雀腿(或用瘦肉煮熟切絲用油菜代替炒)、小河蝦、花生(用香脆的花生瓣包)、花椒、姜片、幹辣椒、蔥花，屬於幹煸的範疇。這並不難做到。蝦米曬幹，麻雀腿炒熟。