咖喱苦蕎炒飯
材料
“雁門高香，有苦蕎飯”、“米飯”、“胡蘿蔔”、“青椒”、“青菜”、“咖喱”、“蔥蒜”、“食用油”，
工作方法
1:雁門高慶苦蕎香米和大米以1:4的比例混合。
2:蒸飯，蒸壹會晾幹；
3:胡蘿蔔、青菜、青椒，洗凈切丁備用；
4:鍋中放少許油，放入蔥蒜翻炒；
5:加入胡蘿蔔丁和青椒丁，加入咖喱，加少許水，蓋上鍋蓋燉幾分鐘，然後加入菜葉，炒至熟；
6:加入苦蕎米和少許鹽，繼續翻炒均勻；
7:減肥Aauto更快的咖喱苦蕎炒飯完成了！
做法2、花椒味苦蕎餅
材料
“雁門清高有機純苦蕎粉”、“普通面粉”、“椒鹽”、“黑芝麻”、“食用油”，
工作方法
1:將雁門高慶苦蕎粉和普通面粉按照1:: 4的比例混合；
2.將混合好的苦蕎粉加入適量的水，揉成軟硬適中的面團，反復揉搓成表面光滑的面團，蓋上保鮮膜30分鐘；
3.取出醒發的面團，搟薄成煎餅；
4:煎餅表面刷壹層食用油，撒壹層鹽和胡椒粉，撒壹層黑芝麻；
5.將煎餅沿壹邊卷成筒狀，切成大小均勻的小塊，取壹小塊立起，壓平搟薄，小塊全部卷成煎餅；
6:鍋中加入少量油。鍋熱後，將苦蕎煎餅放入鍋中，中小火煎至兩面金黃；
7:花椒味苦蕎餅做好了。
做法3、黑胡椒牛肉苦蕎飯
材料
“苦蕎香米”、“米飯”、“雞肉”、“雞蛋”、“蔥蒜”、“洋蔥”、“胡蘿蔔”、“牛肉”、“醬油”、“鹽”、“黑胡椒”，
工作方法
1:將蒸飯與苦蕎香米、大米以1:4的比例混合；
2:按照蒸飯的正常步驟，蒸熟晾壹會兒；
3:蔥、蒜、洋蔥切沫，胡蘿蔔切丁；
4.將牛肉分別切成片和丁；
5:雞蛋加入鹽和黑胡椒；
6:冷鍋熱油，翻炒所有菜；
7:黑胡椒牛肉苦蕎飯做好了！