楊梅果醬
配料:楊梅、糖、蜂蜜。
做法:將楊梅洗凈，去核去蒂，取楊梅果肉。把它放在湯鍋裏，不加水，用中火煮沸，用小勺子攪拌。楊梅塊會慢慢融化分散。加適量糖(約4斤楊梅加1.5斤糖)或根據個人口味放。用勺子拌勻，小火燉1小時左右。當汁稠到可以做楊梅醬的時候，可以放入玻璃瓶中，冷卻後可以加入少許蜂蜜。然後我們都可以把它放在冰箱裏，吃的時候拿出來。楊梅果醬味道很好，還能起到很好的開胃生津的作用。
楊梅堂
材料:鮮楊梅500克，糖少許。
做法:將新鮮楊梅挑出雜質，用清水輕輕洗凈；將糖加入幹凈的鍋中腌制。腌好的水出來後，放在小火上，隨炒菜壹起攪拌(時間不宜過長，否則顏色會變深)，將湯煮3-5分鐘，放入幹凈的滅菌玻璃瓶中，密封，放涼，放入冰箱冰鎮。當妳想喝楊梅湯時，妳可以取壹些楊梅放入玻璃杯中，然後適當加入壹些楊梅汁和水，然後妳就可以喝到美味的楊梅湯了。楊梅湯的效果也很好，對幫助我們增強食欲，解渴都很有好處。
我們詳細了解了楊梅開胃生津的吃法。我們可以知道楊梅有很多開胃生津的吃法。比如楊梅醬、楊梅湯都是非常好的選擇，不僅非常好吃，而且對幫助我們開胃生津也非常好。