但酒精過敏通常會導致飲酒後皮膚上出現不同程度的風團，患者會有強烈的瘙癢感。少數患者會在短時間內出現紅斑和喉頭水腫，甚至有窒息的危險。如果不及時送醫，他們將有生命危險。對酒精嚴重過敏的人，會引起中樞神經系統過度興奮，容易誘發酒精中毒。
酒精過敏的癥狀酒精過敏的癥狀如下:1。皮膚過敏的臨床癥狀和表現可發生在全身，如皮膚潮紅、斑疹和丘疹、搔抓後出現風疹和風團、風疹和風團上有糜爛和滲出，這些都是過敏性皮疹的臨床癥狀和表現。
2.酒精過敏時可出現循環系統癥狀，如胸悶、氣短、心悸、心前區不適、全身乏力等。3.惡心、嘔吐、反酸、燒心、腹痛等消化系統癥狀，以及煩躁、焦慮、頭暈、頭痛、噴射性嘔吐伴劇烈頭痛等壹系列神經系統癥狀。，都屬於重度酒精過敏。
酒精中毒的癥狀壹般為輕度中毒，即頭暈、臉紅，隨後出現輕度欣快、情緒激動或抑郁。此外，動作有時緩慢，有時準確性降低，同時說話可能不清楚，即含糊不清，符合輕度酒精中毒的癥狀。嚴重中毒通常表現為昏迷，或嚴重的惡心和嘔吐。這個時候，頭腦不是很清醒。
同時心率很快，呼吸可以減慢，血壓下降，出現這種濕冷的表現。這種情況屬於重度酒精中毒。輕度酒精中毒用這種大量飲水，喝點蜂蜜水或者休息壹下保暖，然後嘔吐，輕度酒精中毒可以盡快緩解。
但如果重度酒精中毒導致昏迷，甚至血壓下降，或呼吸頻率減慢，應及時撥打120就醫，並前往醫院搶救。