我們能告訴妳的是，吃葡萄幹不會上火。葡萄幹中的糖分含量很高，可達10%~30%，特別有利於人體吸收。從中醫的角度來說，葡萄幹性平，味甘，有健胃消食的功效。此外，葡萄幹含有豐富的果酸、氨基酸等礦物質，能緩解人體疲勞，延緩衰老，減少神經衰弱。
經過長時間的太陽暴曬和冷風幹燥，葡萄幹固有的葡萄糖已經很好的凝結和沈澱。所以糖尿病人要忌食，超重的人也要少吃葡萄幹。
葡萄幹中的鉀含量也較高，不宜與螺內酯、氨苯蝶啶、補鉀劑同時食用，以免出現高鉀血癥、胃腸痙攣、腹脹、腹瀉、心律失常。
所以我們可以發現，葡萄幹是壹種非常好的食物，吃了不會上火，但是葡萄幹的糖分比較高，不適合糖尿病朋友食用。想減肥的朋友也要註意，需要適量食用。如果他們吃得太多，他們很容易發胖。
葡萄幹營養豐富，是促進人體健康的必備幹果之壹。每天適量吃葡萄幹，可以降低血液中膽固醇的含量，抑制血液中壞膽固醇的氧化。同時，葡萄幹中含有纖維和酒石酸，可以加強腸道蠕動，促進消化，使直腸保持健康狀態。此外，葡萄幹中的白藜蘆醇成分能有效防止細胞惡性轉化或抑制惡性腫瘤的生長。
經過我們的介紹，朋友們壹定會對葡萄幹有更多的了解。我們可以發現，葡萄幹不會讓我們上火，對大多數人來說都很適合，但不是每個人都能吃。對於有糖尿病的朋友，我們會少吃。