制作馬蘇裏拉奶酪的材料
制作馬蘇裏拉奶酪所需的配料非常簡單,就是牛奶、煉乳和鹽。
具體材料如下:
-牛奶:3升
-乳液:1/4茶匙
-鹽:適量
制作馬蘇裏拉奶酪的步驟
制作馬蘇裏拉奶酪的步驟如下:
1.將牛奶倒入鍋中,加熱至80℃左右,然後關火。
2.將乳液加入牛奶中,攪拌均勻。
3.靜置10分鐘,直到牛奶凝固形成凝乳。
4.用勺子拿起凝乳,放入另壹個鍋裏。
5.加鹽,然後用手將凝乳揉成球狀。
6.將面團放入熱水中,加熱至60℃左右。
7.用勺子拿起凝乳,拉成細條。
8.把薄薄的凝乳揉成壹團,做成馬蘇裏拉奶酪。
馬蘇裏拉奶酪的應用
馬蘇裏拉奶酪可以用來制作各種美味的食物。下面是壹些常見的應用方法。
馬蘇裏拉奶酪披薩
制作馬蘇裏拉芝士披薩的步驟如下:
1.準備比薩餅皮,塗上番茄醬。
2.撒上馬蘇裏拉奶酪和其他配料(如火腿、洋蔥、青椒等。).
3.放入烤箱烤至外皮呈金黃色,馬蘇裏拉奶酪就會融化。
意大利面配馬蘇裏拉奶酪
制作馬蘇裏拉奶酪意大利面的步驟如下:
1.煮意大利面,取出瀝幹水分。
2.加入馬蘇裏拉奶酪和其他配料(如蘑菇、西紅柿和牛肉)。
3.攪拌均勻即可食用。
馬蘇裏拉奶酪沙拉
制作馬蘇裏拉奶酪沙拉的步驟如下:
1.準備沙拉原料(如生菜、西紅柿、黃瓜)。
2.加入馬蘇裏拉奶酪和沙拉醬,攪拌均勻。