種韭菜籽的方法分為三點，分別是選好土地、準備土壤、種植韭菜種子。
1、選好土地
韭菜是壹種喜歡陽光、喜歡濕潤的植物，因此在選擇土地時要選擇陽光充足、排水良好、肥沃的土地。如果土地太幹燥或排水不好，會影響韭菜的生長和發育。同時，韭菜也不喜歡在陰暗和潮濕的環境中生長，因此應該選擇充分照明的地方。
2、準備土壤
韭菜的生長需要肥沃、松軟、排水良好的土壤，因此在種植前需要對土壤進行處理。首先需要將土壤深翻，松散土壤，增加土壤通透性和透氣性。其次，需要施肥，以提供足夠的養分。可選用有機肥或化肥，根據土壤質量和韭菜的需要來確定施肥量。最後，需要進行平整，以便於種植。
3、種植韭菜種子
在準備好土地後，就可以開始種植韭菜種子了。首先需要將韭菜種子均勻撒在土地上，然後輕輕拍打土壤，使種子與土壤緊密接觸。接下來，需要進行澆水，使土壤濕潤。如果天氣幹燥，需要定期澆水，以保持土壤濕潤。在韭菜種子發芽後，需要進行稀疏，以便於韭菜的生長。
種韭菜籽的註意事項
韭菜籽下種後，水量需求大，要保持土壤濕潤，但不能過濕，否則會影響根系正常吸收養分。壹般每7-10天澆水1次。播種時行距15-20厘米，株距10-15厘米。密植可以增加產量但會降低品質。施足基肥後，每隔10-15天左右追肥1次，以氨基酸肥或尿素溶液最佳。也可以在澆水時溶入肥料。
韭菜需要充足陽光，應選擇光照條件好的地塊種植。避免種植在遮陽的地方。韭菜喜溫暖，生長期平均溫度在15-20°C為宜。過低或過高的溫度會影響生長。可以采用覆膜或設施來調節溫度。韭菜45-60天後就可采收。用手折斷韭菜葉，留韭菜心繼續生長。