烤紅薯有點糊。能吃嗎？如果太糊狀，不推薦。
推開燒焦的紅薯，有壹股紅糖的味道，紅糖的味道是紅薯燒焦後糖沈澱的味道。
盡量不要吃燒焦的地方，因為燒焦的食物壹般都含有苯並芘，苯並芘是壹種致癌物質，建議把燒焦的地方剝掉。
烤出來的紅薯表面有棕色粘稠的東西也不用擔心。這是紅薯中的糖分在高溫下濃縮時發生焦糖化反應的結果，對人體沒有毒性。
為什麽烤紅薯糊1。如果妳用烤箱烤紅薯時間太長，裏面的紅薯就會被烤焦。
2、溫度過高如果烤箱溫度比較高，紅薯經過高溫烘烤後很容易被烤焦、燒焦。
3、沒翻面很多人在烤紅薯的時候，會忘記給烤紅薯翻壹個面，這樣紅薯上面烤久了，容易糊。
4、火候不對烤箱烤地瓜最好用小火烤，這樣地瓜會受熱均勻，如果只是用火烤或大火烤，容易被烤焦。
烤箱烤紅薯的做法材料:紅薯，錫紙。
練習:？
1，烤箱250，預熱20分鐘，將矽膠模具放在壹起，烘烤去除異味。
2.烤盤上鋪錫紙(最好包起來，不會很幹，沒多大區別)，放在洗凈晾幹的紅薯裏。中層250，烤紅薯大概40分鐘。
3.如果要烤油，烤十分鐘以上。
小貼士:
1，紅薯要小壹點，不然烤的時間太長，浪費電；？
2、紅薯的頭要均勻，不然有的熟有的沒熟；？
3.用烤網烤紅薯時，下面放壹層烤盤，防止汁液流入烤箱；？
4、把紅薯直接放在烤盤上，我覺得應該更容易有燒焦的感覺。如果這樣放在烤網上，下面的烤盤會隔熱壹點，只有上面會被烤焦。中間可以換壹次面，加熱會更均勻。不改也沒關系。