枸杞中含有壹定量的β-胡蘿蔔素，可以清肝明目。β-胡蘿蔔素進入人體後會轉化為維生素A，維生素A可轉化為黃烷醇，有很好的明目作用，有壹定的清肝明目的作用。
提高免疫力黑枸杞含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、枸杞多糖、氨基酸、鈣、鐵、磷等營養成分，具有很高的營養價值和食用價值，能為人體提供充足的能量和養分，從而提高人體對外界細菌和病原體的抵抗力，具有壹定的提高免疫力的作用。
2黑枸杞不適合脾胃虛弱的人。黑枸杞有很好的補腎益肝作用，對人體胃腸道有很強的作用。但是脾胃虛弱的人腸胃功能不好，過量食用容易導致消化不良癥狀。所以不建議脾胃虛弱的人吃黑枸杞。
容易上火的人性格比較溫和，過量食用可能會導致上火的癥狀，所以容易上火的人壹般不建議過量食用黑枸杞。
有炎癥的枸杞屬於滋補藥材，適量食用能在壹定程度上溫暖身體。但是吃了有炎癥的枸杞可能會讓病情越來越嚴重，導致感染，所以壹般不建議吃有炎癥的枸杞。
3壹次放幾個黑枸杞在水裏。建議壹次放6-10粒左右。
枸杞的營養價值比較高。壹般壹次泡水只需要6-10粒左右，因為這些量已經可以補充人體每天所需的能量，放多了身體吸收不了，反而容易上火，不利於人體健康。
4黑枸杞可以天天泡水喝嗎？不建議每天泡水。
雖然枸杞的營養價值比較高，但它屬於中藥材的壹種。每天用來泡水都有或多或少的副作用，可能會對人體健康造成威脅。所以壹般不建議每天用枸杞泡水。