《本草綱目》記載，枇杷花有“止渴降氣、益肺止嘔、除灼熱、潤五臟”、“治頭風清鼻涕”等功效。枇杷花茶具有潤喉潤肺、化痰止咳、清火退熱、治頭痛、感冒、清鼻涕的作用。對肺病、清熱解毒、呼吸道有很好的療效。氣味芳香，微甜，含有多種維生素，具有獨特的保健功能。
《貴州民間驗方藥集》載:“花蒸蜜可治感冒，潤喉止咳”。
《民間常用草藥集》說:“治感冒咳嗽”。
可增強免疫力，壹般人群均可飲用。特別適用於肺衰竭、咳嗽、胸悶多痰、勞損吐血、咽喉炎、吸煙者等人群。對女性減肥美容也有好處。
小蕓枇杷種植歷史悠久，其產品壹直以鮮果和藥用幹葉為主。近年來，小蕓縣政府大力支持小蕓縣枇杷花產業，帶領企業經常檢查指導相關工作，對枇杷花新興產品廈門思香貿易有限公司給予充分肯定，同時在政策上給予支持。政府以自己的影響力幫助企業與廈門市科技局、廈門道地生物醫學實驗室、廈門高等醫學院等R&D機構牽線搭橋。克服企業產品研發的不足，增加企業的市場影響力，開發生產以枇杷花為主要原料的系列新產品，如枇杷美容、枇杷保濕、枇杷安神等產品。枇杷花產業開始以來，原花收購價格翻了壹番，除了枇杷鮮果，給當地的植物主帶來了經濟效益。(李子曉提供)