(1)瓜苗:用直徑18~20 cm、長25 cm的塑料袋裝相對濕度75%左右的培養土，袋底每個角留壹個直徑約0.5 cm的小孔，防止滲水。可先將袋內的壹部分培養土填滿，然後將發芽的瓜頭朝上、柄朝下種上，覆土4-6厘米，形成袋口中心高的小土堆。不澆水，放在溫室或大棚裏密植，用塑料薄膜覆蓋保濕。溫度控制在15~20℃時，幼苗生長平穩，幼苗完全生長後揭去地膜。從種瓜、套袋到揭塑料膜都不要澆水。如果去掉塑料薄膜後栽培的土壤比較濕潤，不要急於澆水。塑料薄膜上的草是苦的，白天揭開夜罩，讓秧苗充分見光。隨著氣溫的升高，瓜苗的生長會加快，可以適當澆些小水，嚴禁大水漫灌，否則會造成爛瓜。
(2)輕胚育苗:即從籽瓜中挖出胚進行育苗。1光胚，壹般長5~6厘米，寬2~2.5厘米，重2~3克。采用輕胚育苗，可避免種瓜腐爛造成的死苗，成活率達98%以上。取出胚的瓜也可以食用或用作飼料。取胚的方法是:當萌發的種子在胚胎活動後與胎盤分離，下胚軸上已生出3~5根細根，這時可見到胚胎，有的長0.3~0.6厘米，這是取胚的最佳時間。如果采取早，瓜苗成活率低，出苗慢，勢弱。
取出胚，用培養土育苗。育苗用的塑料袋長20厘米，底部有幾個水孔。播種前袋內可裝滿約10 cm的培養土。播種有兩種方法:壹種是將帶芽的胚橫放，使芽朝上，覆蓋子葉3 ~ 4cm；有長芽的單個胚在露芽處可用1~2 cm的土覆蓋。二是將胚胎垂直放置，使有根的壹端朝下，另壹端朝上。覆蓋厚度5 cm左右，使子葉不外露。