燒烤指南中使用的材料
使用電器
燒烤叉、金屬燒烤針、竹制燒烤簽、大塊燒烤炭(65438+人均0.5kg可燒3小時)、錫紙、燒烤網、刀、木筷子(生熟分開)、燒烤掃把、壹次性紙碗(盛食物)、金屬盆(調味耐高溫)、壹次性紙杯、燒烤夾、壹次性手套、碳夾。
主要食物
腌制:雞翅、雞腿、豬排、雞排、牛排、羊肉串、骨肉(雞肉、軟骨)、豬排(錫紙包)、牛排(錫紙包)。
非腌制類:玉米、秋刀魚、大型貝類(如貽貝、扇貝)、泡魷魚幹、脆皮香腸、黑胡椒香腸、香腸、玉米香腸、素雞、牛肉丸、墨魚丸(易燒)、薄薯片、紅薯片、蝦、茄子、泡蘑菇、青椒、墨魚仔。
調味醬
黑胡椒粉、辣椒粉、辣椒醬、烤肉醬、蜂蜜、白芝麻、孜然粉、番茄汁、蒜蓉雞粉、調和油(防止燒烤網糊)、蒜蓉辣椒醬、蛋清。
生食品原料
巧克力澆頭、月桂葉、肉桂粉、大蒜粉、鼠尾草、蒔蘿草、姜粉、燒烤原料、肉豆蔻粉、濃縮果汁、奶茶粉、奶精粉、迷叠香葉、迷叠香粉、芒果澆頭、羅勒葉、藍莓澆頭、辣椒粉、咖啡澆頭、姜黃粉、花澆頭。
蘋果、香蕉(烤)(助消化)、柑橘或橙子(開胃)、檸檬(加可樂或調料)。
成對的飲料
整箱涼茶(易喝)，自制涼茶，可樂，雪碧，椰子汁，橙汁。