米糕條500克左右。
約350塊魚餅(約6-7塊)
兩勺韓國辣椒醬(也可以根據自己口味增減)
適量的卷心菜
壹個洋蔥
胡蘿蔔
適量的糖(或不加)
適量的鹽(取決於投入的配料量)
壹點熟芝麻(不需要)
如何用好吃的魚糕炒年糕？
準備好需要的主要食材。把白菜洗幹凈後，我用手撕成大小適中的塊，沒有用刀。年糕條和魚糕是從冰櫃裏拿出來的，解凍後我用水洗了壹下，和洋蔥、胡蘿蔔、韓國辣椒醬壹起放在壹邊。
把年糕條中間切成3、4厘米左右的小塊，魚糕切成小塊(這壹步可選:三角形、長方形、正方形隨妳喜歡)，但不要太大，因為後面煮的時候會變大很多。將洋蔥和胡蘿蔔切片備用。
用適量的油炒洋蔥和胡蘿蔔(不要炒到熟)。然後直接往鍋裏加入足夠的水，再把白菜、魚糕、年糕壹起放入鍋裏。
煮開後加入兩勺韓式辣椒醬(正宗韓式辣椒醬是甜的，不喜歡太甜就不用加糖)。我這次用的辣椒醬之前沒有用來炒年糕，所以不是很紅也不是很甜，所以加了大概兩勺糖和壹勺鹽。
繼續大火煮，中間用鍋鏟翻，防止年糕粘鍋，煮到湯汁變濃，年糕條變軟沒有硬心。
放入盛有濃湯的盤中，撒上少許熟芝麻。(拍照的時候忘了撒芝麻了，找的時候看壹下。我和爸爸已經用盤子吃飯了，呵呵，沒有更好的圖了。)但是味道很棒！
吃吧！我喜歡有嚼勁的年糕條。
魚糕很好吃！所以我多放了壹些。很好吃，滿滿的湯汁，真的很好吃......