關鍵是掌握正確的包餃子方法。糯米浸泡3-4小時，粽子葉清洗幹凈，用開水焯壹圈。另外，選擇肉、鹹蛋黃、香菇、豆瓣醬等材料。將粽子葉對折，形成倒三角錐形。加入適量的糯米、肉等材料，再橫放壹片新鮮的竹葉，粽子葉填滿後對折。
用手將包好的粽子搓成三角形，剪掉多余的粽子葉。將包好的粽子放入鍋中，加足水，煮15-20分鐘。不同地區包粽子的方法略有不同。比如拉東輪，江南地區常用菱形松子團子的包法；在福建，粽子是用茭白葉包裹的。
此外，有些地方為了讓粽子更美味，會在粽子中加入紅棗、桂圓等食材。除了傳統的鹹肉餃子，還有許多其他類型的餃子，如豆沙餃子，湯圓，蓮子餃子，水果餃子等等。這些不同種類的粽子有獨特的味道，深受人們的喜愛，這也使得制作粽子更加有趣和豐富多彩。
擴展知識:
粽子，壹種用粽子葉包裹糯米制成的蒸制食品，是中國傳統節日食品之壹。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹，流傳甚廣。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年，甚至傳到了東亞國家。
粽子，即粽子贊，主要以糯米和餡料為餡，用竹葉或柊葉、竹子葉包裹，形狀多樣，有尖角、四邊形等。粽子歷史悠久，最初是作為祭奠祖先和神靈的貢品。
北方和南方有不同的名字。北方產小米，糯米做粽子，有棱角。古代北方稱之為“角粟”。從味道上來說，粽子可以分為鹹粽子和甜粽子。由於各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味。
從餡上看，北方有棗子包的北京大棗餃子；在南方，餡料有很多種，綠豆、五花肉、紅豆沙、八寶、火腿、香菇、蛋黃等。，其中以廣東鹹肉粽子和浙江嘉興粽子為代表。