廣東麻將教程是：碼牌、擲色子、摸牌、打牌、胡牌。
1、碼牌。
四位玩家壹起洗牌後，分別將麻牌堆起來，擺成長方形，壹***四棟擺放在桌上。
2、擲色子。
每次開局都由莊家擲色子，主要用於決定從四棟牌中那壹棟開始拿牌。擲出色子的總點數，莊家為1，逆時針數，數到那個人就從那個人前面壹棟牌開始拿牌。
3、摸牌。
由莊家開始，逆時針輪流拿牌，莊家為14張牌，其他玩家為13張牌。由莊家開始打牌，下家摸壹張牌後打壹張牌。
4、杠牌。
手上有三張壹樣的牌，再摸到壹張壹樣的牌或其他玩家打出壹張壹樣的牌，就可以杠牌，杠牌後需再摸壹張牌。
5、胡牌。
手上有壹對相同的牌，同時其他的牌都是每三個牌連著就可以胡牌（自摸）。
廣東麻將簡介：
廣東麻將的規則體系和歷史發展源遠流長，如今已經很難考證。據了解，目前廣東地區流行的主要規則便是雞平胡、推倒胡、新章、老章這四大派系。而雞平胡是廣東珠三角地區普及最廣、最為流行的打法，該打法講究雞胡、平胡和爆胡，打法簡單並且節奏很快。
廣東麻將是壹款極具創新的網絡棋牌遊戲，融合了多種競技比賽模式，加入角色養成系統，將網絡遊戲元素與棋牌遊戲特點合二為壹，帶給妳全新的體驗感和豐富的遊戲樂趣。采用廣東地區最流行的麻將規則，特色玩法如買馬、推倒胡帶鬼等，富有別致趣味性。