黃瓜蘿蔔拌菊苣很簡單。準備黃瓜、蘿蔔、番茄、菊苣,這些都是常見的食材。它們營養健康美味,對待各種菜肴也有不同的方式。西紅柿切成兩半,黃瓜切成卷刃,蘿蔔切成卷刃,菊苣切成兩三片。把這些材料放在壹個大碗裏,然後倒入壹大碗沙拉汁,攪拌均勻。如果沒有沙拉汁,可以用醬油、香油、醋、鹽、糖等調味品代替。它有豐富的顏色和新鮮的味道。
如果喜歡,還可以加點黑胡椒。蘿蔔是壹種獨特的配料。不辣,微甜,水分很多,特別好吃,不僅豐富了口感,還增色不少。黃瓜蘆筍拌蝦也很好吃。蝦如果提前加工可以直接解凍。蘆筍去蒂,洗凈,斜切成小塊待用。燒開壹鍋水,將蘆筍片和蝦仁放入開水中,煮2分鐘左右。蘆筍和蝦成熟後取出。
黃瓜可以生吃,洗凈切塊,也可以切成自己喜歡的形狀。把加工好的食材放在盤子裏,倒入壹大碗沙拉汁,最後拌勻。最後在面上磨點黑胡椒,菜就好了。這道菜脆嫩嫩,沁人心脾。很好吃,特別適合正在減肥的人。既有營養又不會發胖。而且簡單易行。