橘子是廣東化州的特產，具有消食健胃、平喘止咳、燥濕的作用。中醫有很多名藥材，南藥也有很多名藥材，其中化州橙更是聞名中外。古代醫書中已有多處論述，而本草從新稱贊:“化州陳皮，除痰去氣”；《綱要》甚至指出它的作用很多，說它可以“治痰、除油膩、醒酒、寬中、解蟹毒”。性質溫和，能化痰理氣，健胃消食，治痰郁於胸，咳喘，氣滯等。
杏仁含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養成分，以及黃酮類和多酚類物質，不僅能降低人體內的膽固醇含量，還能顯著降低患心臟病和許多慢性疾病的風險。杏仁還有美容作用，可以促進皮膚微循環，使皮膚紅潤有光澤。大棗:大棗含有維生素A、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸、泛酸、煙酸等。具有提高人體免疫力、防治骨質疏松和貧血、軟化血管、鎮靜安神的作用。
百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含有生物素、秋水仙堿等生物堿和營養成分，具有很好的營養滋補作用，尤其對身體虛弱、病後神經衰弱等有療效。支氣管不好的人吃百合，有助於改善病情，因為百合可以止渴潤燥。經常食用有潤肺清心、和中止咳、止血、開胃安神的功效。百合中的硒、銅等微量元素具有抗氧化、促進維生素C吸收、顯著抑制黃曲黴毒素致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞生長，減輕放療反應。