骨頭湯含有鈣、礦物質、維生素、脂肪和蛋白質，還有大量的膠原蛋白。適當喝點骨頭湯。
能起到補中益氣的作用，喝點骨頭湯也能滋養脾胃，使脾胃功能更強，排骨湯還能改善貧血，增加鐵吸收的半胱氨酸含量。
還可以補充血紅素，這樣可以改善缺鐵性貧血的問題，所以平時要適當喝點骨頭湯。
喝骨頭湯的好處
喝點骨頭湯可以達到延緩衰老的效果。隨著年齡的增長，骨髓制造白細胞和紅細胞的功能會越來越差。
所以會形成老年斑，經常出現咳嗽癥狀，對全身影響很大。這時候適當喝點骨頭湯，可以讓衰老速度不那麽快。
喝骨頭湯可以預防骨質疏松。人到中年，身體器官的衰老速度越來越快，循環可能會出現壹些障礙。
容易發生心腦血管疾病，老年人鈣流失的速度比較快，所以骨質疏松的概率會高。
骨頭湯不僅含有大量的鈣，還有膠原蛋白等營養成分，所以好處還是很多的。
喝骨頭湯可以達到滋陰健脾的效果。骨頭是壹種甘鹹的食物，對健脾養血滋陰有非常好的作用。
對改善腎虛虛弱等癥狀有很好的作用，適當喝點排骨湯可以滋補身體。
而且它還含有礦物質、蛋白質，可以使新陳代謝加快，提高體力，補充身體所需的營養。
喝點骨頭湯也能強身健體，因為排骨湯裏含有很多營養成分，比如膠原蛋白、脂肪、蛋白質、鈣等等。
可以促進骨骼發育，經常吃壹些可以預防骨質疏松。