中醫認為，石榴性溫味甘，入腎、肺、腸，有收斂止瀉、止血、生津止渴的功效。石榴含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、有機酸和礦物質，可以用來泡酒飲用。石榴吃起來酸酸甜甜的，釀出來的果酒也會甜甜的。
此外，石榴中含有豐富的果膠，浸泡在酒中後會與酒精混合，使石榴酒具有美容養顏的功效。不過畢竟含有酒精，壹次不宜喝太多。壹般壹天可以喝10 ~ 20ml，未成年人不得飲酒。
2石榴泡酒可以天天喝嗎？不建議天天喝。
雖然適量飲用石榴酒對人體大有裨益，可以加快血液循環，促進新陳代謝，而且石榴酒是壹種果酒，酒精含量沒有純白酒或其他酒精飲料高，但畢竟含有壹定濃度的酒精。每天喝很容易導致酒精攝入過多，進而增加人體肝臟的代謝負擔，因為酒精是通過肝臟代謝的，其次是石榴，而白酒的酒力較強，所以每天壹起喝太多容易導致上火，所以石榴酒壹般不建議每天喝。
3石榴能在酒裏泡多久1~2個月？
用酒浸泡石榴需要壹些時間。如果石榴沒有浸泡足夠的時間，那麽石榴酒是苦的，沒有石榴那麽酸甜，石榴和酒精沒有完全勾兌。壹般浸泡1~2個月即可飲用。根據石榴酒的顏色，當石榴酒液體顏色與固體顏色相差不大時，即可飲用。
石榴酒壹天應該喝多少？不超過100毫升。
適量飲用石榴酒，有助於刺激食欲，生津止渴，促進血液循環。但過量飲用石榴酒容易導致胃酸分泌過多，進而引起胃部不適，過量飲酒會加重肝臟的代謝負擔，特別是對於肝功能不好的人和老人、小孩等肝功能較弱的人。壹般壹天喝80~100 ml的石榴酒，可以達到可以接受的酒精攝入量。