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吃什麽可以補腦?

健腦食品;

1,花生:

富含卵磷脂和腦磷脂,是神經系統所需的重要物質,可延緩腦功能衰退,抑制血小板聚集,預防腦血栓形成。實驗證明,經常吃花生可以改善血液循環,增強記憶力,延緩衰老,是名副其實的“長壽果”。

2.牛奶:

這是壹種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣和大腦必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收,是大腦代謝不可缺少的重要物質。此外,還含有維生素B1等對神經細胞非常有益的元素。如果用腦過度失眠,睡前壹杯熱牛奶有助於入睡。

3.魚:

可以給大腦提供優質的蛋白質和鈣。淡水魚中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起動脈硬化,對腦動脈血管沒有傷害。相反還能保護腦血管,促進腦細胞活動。

4.胡桃木:

由於富含不飽和脂肪酸,是我國公認的傳統健腦益智食品。孩子壹定要吃。每天吃2-3個核桃為宜,持之以恒,才能補腦,增強記憶力,消除大腦疲勞。但是不能暴飲暴食,暴飲暴食會引起大便幹燥,流鼻血。

5、雞蛋:

雞蛋富含優質蛋白質,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的作用。

6.海帶:

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養物質,具有健腦的作用。海帶等海藻類食物中的磺酸鹽對大腦是不可或缺的。

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